Vini

2018
CiFRA

E’ la chiave di accesso al mondo Duemani e all’essenza del nostro messaggio stilistico. Qui in carattere del Cabernet Franc, che fermenta e sosta in tini di cemento, emerge nella declinazione più fresca e succosa. Un calice guizzante e goloso, imperniato sulla dialettica tra amarena e cassis, muschio e lavanda.

MAGNETICO

 

Denominazione: I.G.P. INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA Vino Rosso

Zona di Produzione: COSTA TOSCANA – Riparbella / Castellina Marittima

Produzione Annuale: 20.000 bottiglie

Vitigni: Cabernet Franc 100%

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazionea temperatura controllata in tini di cemento

Affinamento: Tini di cemento per 10 mesi

Temperatura di servizio: 15°C

Abbinamenti: Eccellente con piatti di pesce come zuppa di pesce azzurro con salsa di pomodoro e triglie al cartoccio; classico con ribollita toscana, bollito misto e stufato

Scheda vino

Scheda di valutazione

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